So habe das G27 getestet und nach einem Youtube Video alle Einstellungen gemacht. Das lief dann und hat nicht gewackelt. Dann habe ich wieder mein F430 angebaut und siehe da es geht. Grund dafür sind die Force Feedbackeinstellungen im Spiel. Die hat mein F430 jetzt auch benutzt und alles ist wieder in Ordnung. Wer hätte das gedacht.
Bei Force Feedback Otionen im Spiel also 85 / 32 / 42 eintragen und das Lenkrad läuft ruhig.
Danke an alle die mich unterstützt haben.